山楂糕熬多久？请问做山楂糕时候煮沸，然后要熬多久，为甚呢我做的凝不上呢？

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解决时间 2021-03-11 05:58

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-03-10 12:22

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-03-10 13:19

山楂糕最低也得熬一个小时以上，沸煮一段时间小火慢煮，我的经验，呵呵

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1楼网友：执傲
2021-03-10 15:00

.将山楂逐个洗净晾干。 2.用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。 3.将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。 4.倒入锅中，开小火加热。 5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃。 6.小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了。 7.看图可以看到，要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火。 8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度。 9.室温下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多。

2楼网友：刀戟声无边
2021-03-10 13:28

搅匀了试试

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