远洋水产冻品市场有哪些品种？

远洋水产冻品市场有哪些品种？

鸡蛋牛奶布丁(果冻粉制作出的香Q极致味道)透过一定时间的蕴酿，慢慢的凝结出动人的极致味道，没有华丽的装饰，没有多余的素材，简简单单的就是要你品味出鸡蛋和牛奶相互融合的感觉，利用果冻粉将布丁转化在舌尖弹跳的韵律，原来单纯的感觉那么容易得到。材料：果冻粉35克细砂糖53克动物性鲜奶油178克冷开水86ml牛奶香精粉26克奶粉53克水614ml蛋黄55克焦糖液适量作法：1.将焦糖液煮至琥珀色后，趁热装入模型容器中。2.把果冻粉和细砂糖放入钢盆中拌匀。3.将牛奶、动物性鲜奶油、冷开水加入钢盆中，并以同方向搅拌的方式拌匀。4.用小火将作法3的材料煮至约90℃，煮的同时要不停的朝同方向搅拌，直到看不见粉的颗粒为止。就应停火了！5.然后立即加入蛋黄。6.还是以同方向的搅拌均匀后，即为布丁液。再将布丁液过筛捞除泡泡后，装入作法1的容器中，待凉后放入冰箱中冷藏，直到呈现凝结状态即可。速冻品这行也算是新兴行业。比较有市场前景。市场上的速冻品并不是很多。比如说速冻汤圆就你说的投资很大。建多大的冷冻库，还有你销售路线。

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