毛豆怎样放冰箱里才新鲜

毛豆怎样放冰箱里才新鲜

毛豆不要洗，直接装在塑料袋里扎紧口放冰箱即可，能长时间保鲜。
　　补充：
　　毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。
　　毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

冷冻保存我家里一般放几个月呢，新鲜上市的时候买了放在里面。到时候再出来吃。不过冷藏的话还是仍掉吧。不新鲜了。
冷冻是-18度 冷藏是超市卖的一般都有保鲜剂应该没坏（但是不是新鲜了），如果是农家的就坏指0-4度

装到塑料袋里。

买回家自己剥，剥好直接放入保鲜袋，直接放入下面冷藏，吃2-3个月没有问题，我每年都是毛豆大量上市的时候这么做，没有问题的！

真空包装，用可以密封的塑料袋子装上，用针管抽出空气再吧口封好方冰箱就行了。

1,一般家庭都有保鲜膜，有保鲜膜装好，尽可能使其里面没有空气。不过时间长了，水份也会丢失。不如见以下第2种方法。
2，我家里种的毛豆吃不完后晒干，去壳，可以存放一年之久。下次做之前用水浸泡就可做菜了。

不要洗，直接装在塑料袋里扎紧口放冰箱即可

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