怎么做木耳薏米排骨汤 木耳薏米排骨汤的做法

怎么做木耳薏米排骨汤 木耳薏米排骨汤的做法

山药薏米排骨汤　　山药的主要作用是益气健脾肾利湿气，和薏米搭配健脾利湿功能很强　　食材　　主料排骨300g山药200g薏米50g辅料盐适量大枣2个干山楂适量香叶1片　　步骤　　1.准备好所需的材料　　2.把斩段洗净的排骨直接入锅加冷水、料酒烧开，撇去浮沫，继续烧几分钟后把排骨捞出用温水洗净。　　3.取砂锅，放薏米、大枣、干山楂、排骨、小块的桂皮和香叶　　4.加水，大火烧开后转小火慢炖约半小时　　5.山药切滚刀块，放入。家里有泡发的木耳，再加木耳少许　　6.继续炖约半小时出锅，加盐、小香葱、香菜调味　　薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效，薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。

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