用烤箱做饼干的方法是怎样的？

用烤箱做饼干的方法是怎样的？

食材：
　　中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、砂糖50g。
　　方法/步骤
　　1、中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。
　　2、黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
　　3、把面团擀成面皮，要薄厚均匀。
　　4、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）。
　　5、烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层，最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

希望我的回答可以帮到你。

将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀。 加入油、水切拌混合均匀。 切拌至渐渐可以团成团。 将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片。 撕开保鲜袋。 用模具在面皮上刻出花纹，摆放在烤盘上。（如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作） 入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可，时间仅供参考，每个人的烤箱温度各不相同，初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。 小匙是标准的量匙哦不是家里随便的小勺，决定做烘焙就买一套量匙吧，不贵的，使用很方便

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