三鱼的做法步骤图,香煎红三鱼怎么做好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-16 03:28
- 提问者网友:沦陷
- 2021-03-15 10:01
三鱼的做法步骤图,香煎红三鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-03-15 10:55
步骤 1
将去掉鱼鳞、鱼肚内脏和鱼腮的红三鱼的清洗干净(处理这些内脏可以请鱼档主代劳)
步骤 2
洗好的鱼沥干水份,摆放在盆中
步骤 3
用细盐均匀抹在每条鱼的表面,腌30分钟左右
步骤 4
取一小块生姜去皮,切成丝
步骤 5
平底锅烧热后倒入1大勺植物油
步骤 6
将姜丝放进锅内稍爆香一下后可以把姜丝拿出来,也可以留在锅内
步骤 7
转中火,把鱼一条一条均匀的摆放在锅里,再把火调小些,期间不要翻动鱼
步骤 8
等到鱼皮紧缩发挺的时候,鱼的颜色呈现微黄色,再用铲子小心的把鱼翻过来,继续小火慢煎另一面
步骤 9
等鱼的两面都煎至金黄色后,喜欢吃酱油口味的,可以倒入少许的酱油,也可以不加,关火装盘即可
将去掉鱼鳞、鱼肚内脏和鱼腮的红三鱼的清洗干净(处理这些内脏可以请鱼档主代劳)
步骤 2
洗好的鱼沥干水份,摆放在盆中
步骤 3
用细盐均匀抹在每条鱼的表面,腌30分钟左右
步骤 4
取一小块生姜去皮,切成丝
步骤 5
平底锅烧热后倒入1大勺植物油
步骤 6
将姜丝放进锅内稍爆香一下后可以把姜丝拿出来,也可以留在锅内
步骤 7
转中火,把鱼一条一条均匀的摆放在锅里,再把火调小些,期间不要翻动鱼
步骤 8
等到鱼皮紧缩发挺的时候,鱼的颜色呈现微黄色,再用铲子小心的把鱼翻过来,继续小火慢煎另一面
步骤 9
等鱼的两面都煎至金黄色后,喜欢吃酱油口味的,可以倒入少许的酱油,也可以不加,关火装盘即可
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