在广州酒店点菜一例排是多少量
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-06 00:05
- 提问者网友:爱了却不能说
- 2021-04-05 05:16
在广州酒店点菜一例排是多少量
最佳答案
- 五星知识达人网友:冷風如刀
- 2021-04-05 06:36
例牌就是“一份”的意思,没有标准,以酒店主观标准为准。
但是,举个例子,烧鸭一个例牌肯定比半只少,一般来说只有可以计数的才有“例牌”的概念。
例如烧鸭,有例牌、半只、一只
虾,例牌、半斤、一斤
有些只能例牌,例如韭黄炒蛋、鱼香茄子煲、美极鹅肠等等,你总不能说:“5只韭黄炒蛋”、“3条鱼香茄子”、“一斤美极鹅肠”
但是,举个例子,烧鸭一个例牌肯定比半只少,一般来说只有可以计数的才有“例牌”的概念。
例如烧鸭,有例牌、半只、一只
虾,例牌、半斤、一斤
有些只能例牌,例如韭黄炒蛋、鱼香茄子煲、美极鹅肠等等,你总不能说:“5只韭黄炒蛋”、“3条鱼香茄子”、“一斤美极鹅肠”
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