哪类食品含维A

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解决时间 2021-05-18 16:48

提问者网友：你给我的爱
2021-05-17 20:17

哪类食品含维A

最佳答案

五星知识达人网友：十年萤火照君眠
2021-05-17 20:41

你好维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。下表列出了含维生素A丰富的食物。食品名称维生素A含量（国际单位/100 g）食品名称维生素A含量（国际单位/100 g）猪肝 8700 鸡蛋黄 3500 鸡肝 50900 鸭蛋 1380 鸭肝 8900 牛奶粉 1400 河蟹 5960 奶油 2700 鸡蛋 1440 鲜奶油 830 植物体中虽然不含维生素A，但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下，能转变成维生素A。所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果，也能保证足够用的维生素A。因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水，而溶于脂肪，所以将含维生素A和β-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入，能促进它们的吸收。

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1楼网友：未来江山和你
2021-05-17 21:31

哪类食品含维A 参考答案：www. 126dy.com

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