百合的哪部分可以食用？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-27 21:37
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-04-27 14:53
百合的哪部分可以食用？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-04-27 15:29
百合花的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用;食用百合是食用它的鳞茎部分,营养丰富,每百克鳞茎含蛋白质3.36克、蔗糖10.39克、还原糖3.0克、果胶5.61克、淀粉11.46克、脂肪0.18克和磷、钙、维生素B1、维生素B2等。
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