永发信息网

冻黄瓜能吃吗

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-03 01:32
  • 提问者网友:玫瑰园
  • 2021-01-02 15:28
冻黄瓜能吃吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:傲气稳了全场
  • 2021-01-02 16:11
问题一:冻黄瓜能吃吗 最好是凉拌冻黄瓜 凉拌冻黄瓜的做法 1、 黄瓜洗净去皮,切成条状 2、 装在一个密封保鲜盒子里,加上醋、酱油、盐拌均。 3、 放入冰箱冷藏1小时,中途冻到半小时时拿出来拌一次。 4、 冻好后的黄瓜拿出来加少许麻油拌均即可食用。问题二:黄瓜放冰箱里冷冻还能吃吗 不能吃了.................问题三:黄瓜冻着了能不能吃呀? 如果冻软了,或冻烂了,吃是可以吃的,但营养流失较多,吃起来味感差,不建议吃,可以加点盐腌成咸菜吃,还是可以的。问题四:黄瓜放在冰箱里冻住能吃吗 黄瓜以冷藏为好,如果肠胃不好的,最好不要吃。黄瓜在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。
7种食物不宜放进冰箱 黄瓜久存易冻伤
香蕉:若把香蕉放在12度以下的地方储存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝:若将荔枝在0度的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
热带水果:由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表面凹陷,出现黑褐色的斑,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱里,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光,阴凉通风处储藏。
西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜:黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑,变软,变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右,而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度,青椒为7度到8度,因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间
叶子菜:因为它冷藏后比较容易烂。最好不要挨着冰箱放。白菜,芹菜,洋葱,胡萝卜等的适宜存放温度为0度左右。南瓜适宜在10度以上存放。
巧克力:放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,苪莉莉说,存储巧克力的最佳温度是5度至18度。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,在置于冰箱存储。取出时,别立即拉开,让它慢慢回温至室温再食用。
使用冰箱的注意事项
1、存放时间有限制
肉类生品冷藏时间一般为1~2天,瓜果、蔬菜为3~5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天,蛋壳脏要先擦拭,但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后,即使没变色,最好也不要吃。冷冻柜内,鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄,说明脂肪已经被氧化,最好丢弃。
2、食物摆放有讲究
食物不能摆放过多,与冰箱壁之间要留有空隙,便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开,避免交叉污染,一般熟食品在上,生食品在下。冷藏室的温度上低下高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内,冷饮等直接入口的食品放在上层,冻鱼冻肉则放在下层。
3、定期消毒有必要
最好每周对冰箱清洗一次,除菌、消毒。除常规部位外,更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后,应将冰箱门关闭5~10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后用抹布擦干净。
4、蔬果放冰箱前不要洗
一般蔬果表面都有一层蜡质,具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后,尤其是用洗涤剂清洗干净后,其表面的蜡质层会遭到破坏,细菌很容易进入蔬果内部,导致蔬果变质腐烂。问题五:黄瓜冰冻了还能不能吃 黄瓜以冷藏为好,如果肠胃不好的,最好不要吃。
黄瓜在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。故不宜久存。问题六:黄瓜冻成冰还可以吃吗 首先冻了应该是营养成分不如新鲜的好,有的蔬菜冻了可以吃,有些冻的蔬菜就不能吃了。。 绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,室温下保存就可以了,不需要放冰箱。西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。不适合放入冰箱储藏的水果有芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好即买即食,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱,延长保质期。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。问题七:黄瓜冻了还能吃么 您好!
冻了的黄瓜是能吃的,但是不太好吃是真的。可以把冻黄瓜化开,然后用盐和辣椒腌制一段时间做咸菜吃,还是可以的。问题八:黄瓜可以放冰箱冷冻吗 肯定不能放哇~~问题九:黄瓜冻了还能吃吗 黄瓜冻了怎么吃比较好 一般情况下,黄瓜冻了还是可以吃的。黄瓜冻了之后不会产生有害物质,是可以继续食用的,但是,口感和营养价值可能会有所降低。那么黄瓜冻了怎么吃好呢?下面让我们具体来看看吧!
黄瓜冻了还能吃吗
黄瓜冻了还能吃。
黄瓜和很多水果一样含有很高的水分,放在冰箱中很容易被冰冻,冻了的黄瓜只是细胞破裂了,吃的时候口感不是很好,但对人体绝对没有危害,可以吃。
黄瓜冻了好吃吗
黄瓜冻了不好吃,吃过黄瓜的人一定都知道,黄瓜的两端在平时都是不吃的,不是说不能吃,是带有浓郁的苦味,这种苦味素是葫芦素—P,是一种水溶性的物质,冰冻之后黄瓜的细胞破裂,苦味素就会渗透到黄瓜其他部位去,整个黄瓜都带有苦味,口感不好,不是很好吃。
冻了的黄瓜怎么做好吃
榨汁
冻了的黄瓜细胞已经破裂,但是榨汁食用就没多大问题了,将冻了的黄瓜直接洗净,切丁,然后放进榨汁机中榨汁,适当的添加蜂蜜即可去除苦味。美味爽口。
炒熟
黄瓜中的苦味素在经过烹饪之后也能去除很大一部分,冻了的黄瓜炒熟吃口感变化不是很大。
黄瓜怎么保存
黄瓜属于比较容易保存的瓜果,在没有冰箱的情况下可直接用菜篮子装好,挂在通风阴凉处,可保存3~5天新鲜。
若是有冰箱,选择比较新鲜,带有嫩刺的黄瓜,放在冰箱的蔬菜保鲜层,温度在5~15度左右,可保存30天不坏,注意不可放进冰冻层,容易冻伤黄瓜。
吃冻了黄瓜的注意事项
1.黄瓜性凉,冻了的黄瓜寒气较重,不适合直接生吃,口感不好,还容易加重身体寒气,引起身体不适。
2.黄瓜冻了可以吃,但是需要注意黄瓜的存储时间,若是存放时间很久了,黄瓜已经冻焉了就别吃了。问题十:黄瓜可以放在冰箱冷冻吗 不可以 还有西红柿 青椒
热带水果都不宜放冰箱
希望能帮到你
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯