南瓜酥很酥的那种怎么做
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-16 09:48
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-05-15 17:20
南瓜酥很酥的那种怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-05-15 18:43
馅料配方：南瓜泥250克、细砂糖50克、黄油60克。
做法（抱歉，图找不到了，只有文字）：
⒈过筛的南瓜泥跟砂糖一起放入锅中翻炒至水分蒸发，比较浓稠的状态。
⒉分次加入黄油炒匀即可。
⒊放凉后分成20克/个备用。
酥皮的做法
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-05-15 21:30
将南瓜切小块,下油锅7成热,炸至金黄捞出吝干油.沾糖或炼乳.
- 2楼网友：一秋
- 2021-05-15 19:50
炸的
- 3楼网友：酒者煙囻
- 2021-05-15 19:38
【材料】：
皮料：面粉500克，熟猪油160克；
馅料：老南瓜500克，色拉油500克，白糖50克，熟花生、熟芝麻粉、蜜枣适量。
【做法】：
1、先用老南瓜去皮后上笼蒸熟，加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用；
2、再用面粉、熟猪油擦成干油酥；
3、面粉、熟猪油加水揉成水油酥用大开酥的方法开成明酥，包上南瓜馅。放入7、8成热的色拉油锅中炸至淡黄色时即成。
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