请问香辣豆腐乳怎么做啊?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-25 16:32
- 提问者网友：咪咪
- 2021-02-25 00:02
请问香辣豆腐乳怎么做啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-02-25 01:11
原料:普通豆腐、辣椒粉、盐、黑芝麻、高度白酒
做法:
1.把豆腐切成3厘米×3厘米×2厘米的块,摆放到小筐子里,盖上毛巾放在阴凉处(不能有风,那样容易干)。
2.大约一周后,豆腐表面发白发黏,就把辣椒粉、盐和黑芝麻拌匀,把豆腐块在上面滚一下,放到密封的容器内,放一层豆腐喷一层高浓度白酒(二锅头即可)。
3.密封放置5天左右就可以吃了。
做法:
1.把豆腐切成3厘米×3厘米×2厘米的块,摆放到小筐子里,盖上毛巾放在阴凉处(不能有风,那样容易干)。
2.大约一周后,豆腐表面发白发黏,就把辣椒粉、盐和黑芝麻拌匀,把豆腐块在上面滚一下,放到密封的容器内,放一层豆腐喷一层高浓度白酒(二锅头即可)。
3.密封放置5天左右就可以吃了。
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