鸡腿炖芋头怎么做好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-02 04:42
- 提问者网友：战魂
- 2021-12-01 16:40
鸡腿炖芋头怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-12-01 18:05
食材
- 主料
鸡腿
3个
芋头
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
小茴香
适量
花椒
适量
步骤
1.准备材料，鸡腿切块，芋头去皮切片，葱姜蒜切好。
2.锅热倒入适量油，放入花椒和小茴香，炒香后捞出花椒和小茴香，放入葱姜蒜，再倒入鸡肉，煸炒。
3.炒至鸡肉变色，鸡皮略焦，倒入酱油，糖，继续翻炒。
4.倒入芋头，翻炒
5.添水，盖锅盖，大火炖。
6.芋头容易粘锅，炖的时候需要经常翻一下锅，最后快出锅时，尝一下咸淡，如果觉得淡，可以加点盐。
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