川菜里麻辣味是如何调制的
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-13 15:42
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-12 21:50
川菜里麻辣味是如何调制的
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-04-12 22:43
菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-04-12 23:00
不清楚
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