上浆的腐竹跟不上浆的腐竹怎样分?
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-05 15:09
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-04-05 10:27
上浆的腐竹跟不上浆的腐竹怎样分?
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-05 11:55
挂浆腐竹色泽上稍微暗一些，腐竹表面光滑度不是太好，浸泡后腐竹的水会一般出现淡白色稍浑浊，不挂浆腐竹色泽较亮，腐竹表面光滑，浸泡后的水为淡淡的黄色.。
全部回答
- 1楼网友：青灯有味
- 2021-04-05 12:59
一个是外焦里嫩，一个是脆！
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