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烤箱烤羊肉是用上下火吗

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-15 18:48
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-02-15 03:29
烤箱烤羊肉是用上下火吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-02-15 04:58
材料
枸杞5克,川芎8克,陈皮8克,熟地6克,当归10克,红枣8颗,黑枣5颗,玉竹5克,桂皮6克,小茴4克
做法
1、将所有卤包药材装入棉质卤包袋中;
2、再用棉线困紧,即为羊肉炉卤包。
全部回答
  • 1楼网友:鸽屿
  • 2021-02-15 06:31
作为一个十足的肉食动物,无肉不欢!现在上传一个烤羊肉的私房做法,好吃到流口水 若琦17 用料 羊腿肉 适量 洋葱 2个 香菇 一盒 孜然粉 重中之重 辣椒面 黑胡椒粉 酱油 料酒 芝麻油 盐 糖 烤箱版烤羊肉的做法 先把羊肉切成片或者块,不要太薄。 把切好的羊肉,用料酒,酱油,糖,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉, 芝麻油,盐腌制30分钟~1个小时左右 在腌制过程中,把洋葱和香菇洗好,切好,香菇对半切。用少量酱油和胡椒粉腌制一下。 烤盘上铺上锡纸,刷一层油,植物油之类的都可以,摆上切好的洋葱 再铺上香菇 铺上腌制好的羊肉 放入烤箱,烤烧功能,200度烤15分钟 拿出烤盘,将羊肉翻面,刷上一层油,再撒上孜然粉,胡椒粉。190度烤10分钟 然后就出锅啦,味道不足的话,可以单独拿孜然,辣椒,盐调汁的调料,蘸着吃。
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