黄焖黄骨鱼的做法，黄焖黄骨鱼怎么做好吃，黄焖
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-26 01:09
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-11-25 16:13
黄焖黄骨鱼的做法，黄焖黄骨鱼怎么做好吃，黄焖
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-11-25 16:43
食材
主料
黄骨鱼
2条
辅料
料酒
1勺
盐
0.25勺
生抽
1勺
老抽
0.25勺
白胡椒粉
0.25勺
鸡精
0.25勺
清水
300ml
步骤
1.锅内冷油，放入姜，蒜爆香。
2.把姜蒜移开，放入鱼煎至两面金黄。
3.注入清水300ml,加入所有调味料，大火烧开后转小火加盖焖煮。
4.至汤剩1/2时，加入青红椒，再煮至汤剩1/3时即可。
小贴士
黄骨鱼虽说无剌，可是头颈部有两根非常锋利的倒剌，购买后最好让店家帮忙宰杀，自己回来清洗时也要非常小心。
主料
黄骨鱼
2条
辅料
料酒
1勺
盐
0.25勺
生抽
1勺
老抽
0.25勺
白胡椒粉
0.25勺
鸡精
0.25勺
清水
300ml
步骤
1.锅内冷油，放入姜，蒜爆香。
2.把姜蒜移开，放入鱼煎至两面金黄。
3.注入清水300ml,加入所有调味料，大火烧开后转小火加盖焖煮。
4.至汤剩1/2时，加入青红椒，再煮至汤剩1/3时即可。
小贴士
黄骨鱼虽说无剌，可是头颈部有两根非常锋利的倒剌，购买后最好让店家帮忙宰杀，自己回来清洗时也要非常小心。
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