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山药可以和香料一起煮吗

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-11 10:48
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-03-10 19:19
山药可以和香料一起煮吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:从此江山别
  • 2021-03-10 19:45
山药可以和香料一起煮。山药不能与以下食材同食
1. 甘遂:山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
2. 碱性药:山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
3. 虾:山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
4. 鲤鱼:山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5. 猪肝:山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
6. 鲫鱼:山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7. 黄瓜:山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
8. 南瓜:山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
9. 胡萝卜:山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
10. 笋瓜:山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
全部回答
  • 1楼网友:走死在岁月里
  • 2021-03-10 19:56
山药可以和香料一起煮。山药不能与以下食材同食 1. 甘遂:山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。 2. 碱性药:山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。 3. 虾:山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 4. 鲤鱼:山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 5. 猪肝:山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。 6. 鲫鱼:山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 7. 黄瓜:山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素c分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素c会被分解破坏。 8. 南瓜:山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素c分解酶,若与山药同食,维生素c则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。 9. 胡萝卜:山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素c,而胡萝卜中含维生素c分解酶,若两者同时食用,维生素c则被分解破坏。 10. 笋瓜:山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素c分解酶,山药中富含维生素c,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素c会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
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