蘑菇用水焯之后还能保鲜吗
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-02 02:42
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-01-01 19:12
蘑菇用水焯之后还能保鲜吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-01-01 20:32
蘑菇水焯过以后。只能在冰箱冷藏了。
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-01-01 23:39
蘑菇在购买后不宜一直存放，因为蘑菇子实体仍然是活体生物，所以，可以用焯水来进行灭活后放冰箱，（开水沸煮5分钟后捞起凉透），再用水浸没子实体，一般可以存放鱼冰箱一周的时间。如果是夏天至少也能够放一天。
经过焯水处理后的蘑菇，可以最大限度的保留蘑菇特有的鲜美味道。且不容易变质。
- 2楼网友：春色三分
- 2021-01-01 22:01
存在冷冻吧，随吃随取
- 3楼网友：夜余生
- 2021-01-01 21:16
其实我们老家就是直接腌渍起来，等吃的时候泡开还会有新鲜的味道的。要么就直接冷冻
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