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炸小鲫鱼用淀粉行吗

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-29 03:25
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-03-28 15:24
炸小鲫鱼用淀粉行吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:雾月
  • 2021-03-28 16:57
可以
干炸小鲫鱼的制作材料:主料:活小鲫鱼适量。
1,活鲫鱼每条半两左右,从脊背豁开,洗净腹内杂物、去鳃。撒上少许食盐拌匀,腌五六分钟,然后加入少许面粉或淀粉待用。
2,先把锅在火上烧热,然后倒油。待油八成热时放入小鱼,因鱼小所以要勤翻动,以防糊锅,见鱼色变黄时即可出锅。
全部回答
  • 1楼网友:过活
  • 2021-03-28 18:48
可以用面粉
  • 2楼网友:鱼芗
  • 2021-03-28 18:08

可以用玉米定粉
  • 3楼网友:不如潦草
  • 2021-03-28 17:49
有淀粉在加点记得炸出来的颜色是金黄的 不仅仅是好吃 还很好看
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