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加州牛肉面的红油辣椒酱做法

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-22 03:37
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-11-21 06:31
加州牛肉面的红油辣椒酱做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
  • 2021-11-21 06:57
材料
芥末1/4小匙,BB辣椒酱1大匙,胡椒粉少许,糖粉1/4小匙,橄榄油1/4小匙,甜酱油1大匙
做法
将所有材料搅拌均匀即可。
全部回答
  • 1楼网友:怀裏藏嬌
  • 2021-11-21 08:01
原料:馅400克,番茄罐头400克装(不是番茄,也不是番茄酱),辣椒面,老抽,白糖,精盐,味精,植物油约50毫升
制作方法:
1.油烧至6分热,下辣椒面,稍炸,不要糊了
2.下肉馅,大火炒约10分钟,直到水气完全蒸发掉,干成干肉粒状.
3.下番茄罐头,加糖适量,这样酱就不会酸了,在放老抽上色.
4.大约再炒7,8分钟,直到成粘稠状,最后加精盐,味精,出锅.
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