蒜香生煎鸡翅怎么做

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-11-08 19:01

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-11-08 04:39

蒜香生煎鸡翅怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-11-08 04:51

蒜香生煎鸡翅的做法
鸡中翅泡去血水，时间不允许时洗净即可。双面斜切刀备用，不用腌。
不要放油不要热锅！鸡翅有鸡皮那一面平铺进不粘锅，开小匀火，撒上盐和黑胡椒粉，入姜片慢慢煎，煎至鸡皮金黄。

煎至鸡皮金黄后翻面，这时锅底会有很多油，小心溅到身上哦，翻面后这一面也撒上黑胡椒粉和盐，继续慢火煎。

稍稍一会儿也变颜色了，此时鸡翅已经完全熟了，且口感合适。开大火撒入蒜末翻炒，浓浓蒜香出来是关火，即可盛出摆盘

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1楼网友：煞尾
2021-11-08 05:05

用料
鸡中翅人均四只
大蒜头 1到两颗
黑胡椒粉适量
盐适量
姜片适量
蒜香生煎鸡翅的做法
鸡中翅泡去血水，时间不允许时洗净即可。双面斜切刀备用，不用腌。
不要放油不要热锅！鸡翅有鸡皮那一面平铺进不粘锅，开小匀火，撒上盐和黑胡椒粉，入姜片慢慢煎，煎至鸡皮金黄。

煎至鸡皮金黄后翻面，这时锅底会有很多油，小心溅到身上哦，翻面后这一面也撒上黑胡椒粉和盐，继续慢火煎。

稍稍一会儿也变颜色了，此时鸡翅已经完全熟了，且口感合适。开大火撒入蒜末翻炒，浓浓蒜香出来是关火，即可盛出摆盘

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