将食物和水放在高压锅中加热时，由于水汽化成水蒸气从而在锅内形成高于1标准大气压的环境，因此，锅内水的沸点会________（填“高于”、“等于”或“低于”）100℃，
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-30 19:19
- 提问者网友：美人性情
- 2021-12-30 04:14
将食物和水放在高压锅中加热时，由于水汽化成水蒸气从而在锅内形成高于1标准大气压的环境，因此，锅内水的沸点会________（填“高于”、“等于”或“低于”）100℃，大大缩短了加热时间．
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-12-30 04:43
高于解析分析：大气压与海拔高度有关，海拔越高，气压越低；气压又影响液体的沸点，气压越高，沸点越高．解答：液体的沸点与大气压的关系：液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低．高压锅内的气压大于一标准大气压，所以锅内沸点高于100℃，很容易把食物煮烂．故
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-12-30 04:54
我学会了
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯