碱蓬草怎么吃

碱蓬草怎么吃

问题一：凉拌碱蓬草的做法，凉拌碱蓬草怎么做好吃，凉拌 主料
碱蓬草
200g
辅料
盐
适量
大蒜
5瓣
白糖
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡精
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
1.碱蓬草去掉杂质和老根，盐水中浸泡15分钟，清洗干净。
2.新蒜一头。
3.切成蒜沫儿。
4.将洗净的碱蓬草入沸水中焯烫30秒后，捞出浸入凉水中，浸泡30分钟。期间可以换2次水。
5.浸泡好的碱蓬草挤干水份。加入蒜沫儿，少许盐、鸡精、白糖、醋、蒸鱼豉油（或生抽）、香油。
6.拌匀后即可食用。问题二：碱蓬草有什么营养价值？ 海英菜憨] 又称碱蓬，是海水蔬菜的一种。
[成分] 除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高，其中胡萝卜素含量高出40倍，锌、硒等微量元素含量高出 2 倍～ 6 倍。
[功效] 性甘味寒，能清热解毒，还能降血压、降血脂，特别是还具有减肥的功效，还是治疗肝炎的主要中药， 可以降低胆固醇、血脂，对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。
[食用价值] 随着生活条件的改善，人们日趋重视“绿色食品”，讲究“纯天然”。目前海英菜和白白嫩嫩的根已成为我们家乡宾馆筵席上招待外地客人一道有名气的特色菜肴。海英菜从“草”变成“菜”，表面上看只是形式上的变化，但折射了人们生活的根本变化。过去无粮可餐吃，为了生存，和水煮熟便吃。如今把海英菜和白白嫩嫩的根作为佐餐的小菜，吃前要加上香油、味精和蒜泥等多种调料，真是色、香、味俱全，细细嚼之，回味无穷。海英菜 既可当蔬菜食用，也可脱水后用作食品配料 ,还可开发保健饮料和化妆品，是一种高档的有机食品。海英菜所含的盐分属于生物盐，随着大众消费朝着营养、保健方向发展，抗盐耐海水蔬菜———海英菜，因其营养丰富、口味独特并且耐贮藏而会深受大众喜爱。由于其在婴幼儿早期生长发育、生物学研究及生物制药领域的重要作用.
[食用方法] 海英菜也是采用纯海水栽培的，钠含量比淡水蔬菜高出 6倍。其家常食用可凉拌，可做水饺馅、包馅，也可制成干菜，加肉类烹调口味更佳。
1、热炒：
配料：鲜海英菜500克、葱花10克、香油15克、食用菜油50克、姜末10克、蒜泥30克
制法：将海英菜用清水洗净、晾干。
锅热加入食用菜油，油热放葱花煽香，再放入姜末、蒜泥，投入海英菜，炒至熟而入味，出锅装盘，洒滴即成。
2、冷拌
食用前将鲜海英菜放热水锅里过熟（约2-3分钟），捞出沥干，加适量香油，酱油，醋，味精，糖，蒜，辣椒等佐料拌匀即可。
3、炖肉
配料：干海英菜50克，猪肉100克，精盐20克，味精5克，葱条10克，姜末10克。
制法：将干海英菜用温水泡发，去杂用清水洗去苦味，猪肉洗净切片。
锅烧热放猪肉煽炒，放入精盐和适量水，加入酱油，葱，姜烧至肉熟，放入海英烧至肉入味，点入味精，出锅即成。问题三：碱蓬菜团子怎么做好吃 做法
主料：肉馅200克、虾胶100克、碱蓬沫200克;
调料：盐3克、味精3克、鸡汁3克、胡椒粉1克、淀粉3克、蛋清1枚。
制作方法：
先将肉馅、虾胶、碱蓬沫放入调料蛋清向一个方向搅拌使其上劲后加入淀粉拌匀放入6层热油锅里浸炸3分钟即可，在碱蓬缺少的季节有时也用茼蒿沫代替。问题四：鸭子和鹅吃盐碱地里的碱蓬草吗? 都吃.鸭子和鹅都是混合食物.肉素的都吃.但是小鸭子.小鹅不能吃太大的鱼.不染卡喉咙卡死所以和三楼一样.大的鸭子鹅吃大的.小的基本吃可小可小的.问题五：有一种野菜叫减鹏菜能吃吗 准确的说叫碱蓬草，也叫碱蓬菜，
是一年生藜科植物，海边生长着的一种植物，也叫海英菜，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
还有种叫盐蓬菜
盐蓬菜，俗称圆把菜、圆蓬菜、盐巴菜。叶长10~30毫米、直径1~3毫米的圆棒状，生于茎部，咀嚼有咸味，叶肉嫩。植株高约10~20厘米，土地肥沃则分叉较多，整株为绿色，茎上有红丝颜色。土地盐碱贫瘠则分叉较少，整株为绿色带红色。常密生于盐碱地。盐蓬菜茎叶嫩时采摘可食用，饥荒年代常被人采摘食用。盐蓬菜本是野草，现在有的地方将其作为蔬菜种植，常用于做馅做饺子、包子等，也可凉拌食用。问题六：拉面剂(棚灰),很多人都说有毒,对人体有害!那到底吃拉面对人体有没有害啊?? 蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3。分子量是138。
蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用。另外，蓬灰只在牛肉面中使用，没有国家标准可执行。在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，会比较“劲”一些。现在市面上使用的蓬灰一种是蓬草烧成的，一种是企业根据蓬灰成分配制的，蓬灰里面含有铅、砷成分，但亥量远远低于国家规定的标准。卫生监督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检，发现配制蓬灰的铅、砷含量还低于烧制蓬灰。
蓬灰的原料是生长在干山旱岭上的一种野生植物——蓬蓬草，深秋枯黄后烧成的灰就叫蓬灰。过去，人们用它代食用碱擀面蒸馒头，现在就只有拉面馆用得着它了。正宗牛肉面非用蓬灰水和面不可，否则，既抻不出细如棉线的“一窝丝”，也不会有筋道柔韧的口感。
所以,一般是没有问题的
参考资料：百度问题七：湿地公园的螃蟹吃什么 螃蟹是杂食 草根 淤泥里的腐殖质 我们红海滩这的湿地螃蟹 土话叫扫夹子 吃芦苇 碱蓬草问题八：11月去哪里旅游最好 11月适合旅行拍照的地方 NO.1 盘锦红海滩
【推荐理由】辽宁盘锦，这里有举世罕见的红海滩、世界最大的芦苇荡。每逢深秋一到，盘锦红海滩上的碱蓬草慢慢变红，热烈如火，鲜艳欲滴，铺满整个海滩，聚成了红色的海洋，异常艳丽壮观。恰好这时间，盘锦河蟹成熟，各种海产品繁盛，可让你大饱口福。
交通指南：1、自驾游，秦沈高速铁路、京沈高速公路、连接沈大与京沈的盘海营高速公路都经过区域北缘；景区距盘锦火车站30公里，距盘锦南（大洼）高速公路出口仅12公里。
2、乘车行，坐公交车就可以到兴隆台区钻井体育馆门口坐到赵圈河的小客。或者到招行旁边坐大洼小客到大洼客运站下，之后打车到红海滩。
景点门票：100元（含观光车）
小贴士：非玩不可：红海滩码头、接官厅、“宁远号”观光船、苇海观鹤。
非吃不可：盘锦河蟹、虾爬子、海城馅饼
NO.2 青木川古镇
【推荐理由】青木川古镇地处陕、甘、川三省交界，素有“一脚踏三省，鸡鸣三省惊”之誉。11月山西渐渐入冬，漫步古巷阡陌，处处可见雕梁画栋的古建，古朴独特、风格典雅。秋末冬初，这里看起来显得有点苍凉萧瑟，但却有种北方特有的粗犷雄浑，有别于江南古镇小桥流水的细腻柔美。
交通指南：1、乘车行，乘火车可选择开往四川方面的多列火车，到阳平关站下车，车程约10小时;然后转乘阳平关到青木川的长途汽车，车程3小时。
2、自驾车，具体路线为西安—眉县—太白—南河—马道—石门—汉中东—宁强—七里坝—阳平关—燕子砭—广坪—青木川，全程550公里。
景点门票：55元
小贴士：非玩不可：荣盛魁、秦陇古栈道、魏辅唐老宅、石门关、金缸峡等
非吃不可：豆浆稀饭、菜豆腐、腊肉、豆干、魔芋、酸菜、厥菜、热面皮、核桃饼等。
NO.3 白帝城
【推荐理由】三国演义里，白帝城托孤，那坐古城就坐落在紫色的白帝山上，距重庆奉节县城8公里，享有“诗城”之誉。深秋时节，到白帝城看漫山枫红，层林尽染，层林尽染、绚丽夺目。随便看看古朴庄严的明清古建，透着一种穿透古今的沧桑。
交通指南：在重庆朝天门码头乘坐高速水翼船7小时抵达奉节新县城，转乘公共汽车前往白帝城（30分钟，5元/人）。
景点门票：淡季由120元降至80元，索道费：20元。
景区电话：023-056561383
小贴士：非玩不可：碑林、观星亭、武侯祠、明良殿、托孤堂、白帝庙。
非吃不可: 奉节脐橙、土家酸菜鸡、陶记紫阳鸡、九园包子、汀来泡菜等。
NO.4 安吉大竹海
【推荐理由】11月已入深秋，江南的安吉大竹海还是一片苍翠欲滴。还记得《卧虎藏龙》中，男女侠客凌驾于翠绿的竹海之上，或飞来飞去、或纹丝不动的场景吗？走进绿色清新的竹海，在布满苍苔的林间小路上，踏着凌乱的泛黄叶子，踩出“沙沙”的声响，邂逅一场侠骨柔情的意境。
交通指南：从安吉县城递铺镇有到大竹海的车，票价4元，每隔20分钟一班，行车40分钟左右。
景点门票：45元
景区电话：0572-5210999
小贴士：非玩不可：咏竹亭，观竹楼、四角廊、六角廊、五女泉、五女湖、紫气东来悬空廊。
非吃不可：惊雷笋，山核桃，毛笋，嫩笋，杏仁，鞭笋，吊瓜等。
NO.5 婺源
【推荐理由】一提到婺源，给人的印象就是与世隔绝的世外桃源，大片金黄的油菜花海，迷人而芬芳。但在深秋时节，抬头放眼，那又是另一番奇观，一片片红叶林映入眼帘，满山红色枫叶竞相争艳，似红霞缭绕，情趣盎然，在欣赏完红叶如果有时间的话，还可以去看一下古树、木雕、石雕、建筑、民俗等别具特色的看点......
交通指南：1、婺源(汽车)—石城(步行)—长溪 从县城坐车到石城，后石城步行到长溪，全程10公里左右，虽是山路，但......余下全文>>

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息