板浦凉粉的制作原料及制作过程
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解决时间 2021-02-14 10:26
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-02-13 13:57
最好详细点，谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-02-13 14:25
板浦凉粉的做法
原料：绿豆120g，水750g
步骤：
1、绿豆洗净泡水12小时
2、放入搅拌机搅打成豆浆
3、用滤网滤掉豆渣（豆渣另作他用）
4、沉淀豆浆两小时
5、充分搅拌豆浆几分钟后过滤
6、小火慢慢煮过滤后的豆浆，一直不停搅拌，直到提起勺来豆糊浓稠至片状~
7、关火，另取一盆，表面抹油，倒入煮好的豆糊~，刮平表面，静置~
8、充分冷却之后，切块凉拌~
原料：绿豆120g，水750g
步骤：
1、绿豆洗净泡水12小时
2、放入搅拌机搅打成豆浆
3、用滤网滤掉豆渣（豆渣另作他用）
4、沉淀豆浆两小时
5、充分搅拌豆浆几分钟后过滤
6、小火慢慢煮过滤后的豆浆，一直不停搅拌，直到提起勺来豆糊浓稠至片状~
7、关火，另取一盆，表面抹油，倒入煮好的豆糊~，刮平表面，静置~
8、充分冷却之后，切块凉拌~
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- 1楼网友：西岸风
- 2021-02-13 15:46
板浦十字街路南家很正宗
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