大的芋头怎么剥皮？

大的芋头怎么剥皮？

大芋头的皮不好剥，并有粘液滑溜溜。可将芋头洗净泥沙，用下面的方法就好剥了：
1、一锅滚水，把芋头直接丢入滚水中烫煮一下。捞出后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
2、把芋子放锅里面煮、蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。用凉水泡，等芋头的温度冷却下来了直接用手剥皮。
3、带皮的芋头装进小口袋里)，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。然后把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了
4、芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
5、芋头蒸好后，出锅，待凉。用小刀把芋头的两端切掉，微微地看见内瓤即可。接着用小刀把芋头从中间一分为二切开，随后把牙签扎在芋头皮和芋头肉之间，不用扎得很深，慢慢地在其皮和肉之间划上一圈，尽量贴近皮的一侧。当芋头皮和肉基本分离后，再用两手轻轻地一挤，完整的半个芋头就轻松地剥出来了，而且手上干干净净，既省时又省力。

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