简单番茄辣椒酱怎么做?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-20 16:21
- 提问者网友：書生途
- 2021-10-20 12:36
简单番茄辣椒酱怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-10-20 12:57
取1公斤番茄，0.5公斤红辣椒，100克红糖，适量食盐。选成熟番茄用开水烫漂一下，去皮切碎，在不锈钢锅煮沸片刻，加入切碎的红辣椒，并在不断搅拌下加入食盐和红糖，搅拌后趁热装瓶密封。ps:当然，根据个人爱好，用料的多少取决于个人，如果觉得不好的话可以试试做做腌制的番茄吃吃看腌番茄的制作方法 把红透的番茄用水烫一下去皮，凉后放入缸内，一层番茄撒一层盐，盖好存放7天。然后用纸盖罩封。冬天可拿来炒菜或做汤，味道鲜美。5斤番茄加0.3斤食盐。也可将生番茄放入20%以上的盐水中腌存。
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