烤箱要用锡纸吗

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解决时间 2021-01-03 01:56

提问者网友：感性作祟
2021-01-02 10:23

烤箱要用锡纸吗

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-01-02 10:56

问题一：烤箱一定要用锡纸来烤东西吗？要看你做什么东西的，如果做点饼干之类的就不需要用锡纸，如果是做蛋糕或者蛋挞之类的也会有专用的模具，一般只有烤一些蔬菜或者鱼之类的食材才需要锡纸问题二：锡纸能放烤箱里烤吗 1能
2不知道
3只要锡纸里面的东西别焦了就行问题三：烤箱为什么要用锡纸锡纸导热，耐高温，易塑形。够不够明确问题四：烤箱使用的锡纸一面是反光，一面是亚光，应该哪一面对着食物？亚光面贴近食物，反光面不宜。问题五：烤东西用不用锡纸？不用锡箔纸的时骸鸡腿一定会粘盘子上吧，底下铺一层锡箔纸就不会了，烤鸡腿用锡箔纸也不是用锡箔纸把鸡腿全包起来啊，锡箔纸更多的作用就是受热均匀一些而已冒烟估计是上面刷的油太少或者没有刷油只有酱汁吧烤鱼也是一样啊，只在底下铺一层锡箔纸就好了问题六：请问用烤箱工作时底部一定要垫锡纸吗一般烤肉的时候，最好要放上锡纸，如果烤盘是好的搪瓷的话，可以不放锡纸，但是如果不垫锡纸的话，特别是镀铬或者其他非搪瓷材质的烤盘不太容易清洁。问题七：烤箱烤东西必须用锡纸么？不一定，容易烤糊的地方用锡纸包住问题八：为什么烤箱里可以用锡纸？锡箔、铝箔的传热功能特强，一受热就往里面的食物传，除非食物的温度也到达锡箔的常点，否则锡箔将完好无损。问题九：烤箱烤东西必须用锡纸吗不一定，容易烤糊的东西用锡纸包住，锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，也能减少食物营养丢失，水分丢失。问题十：用烤箱烤东西必须要用锡箔纸包着烤吗？不必用锡纸，比方说烤肉什么的，你也可以包上锡纸，也可以在烤盘里铺上锡纸，也可以直接放到烤盘或者烤网上直接烤制。再比方说靠小点心什么的，可以直接在烤盘上铺一层油纸防止粘连。其实烤箱用起来很方便，想怎么烤完全取决于你自己想吃的火候和味道，不必想太多

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