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做好爆肚的方法是什么?

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-10-18 07:34
  • 提问者网友:欲望失宠
  • 2021-10-17 08:14
做好爆肚的方法是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不如潦草
  • 2021-10-17 09:07
爆肚的功夫除了原料新鲜外,全在一个“爆”字上。水要量大、滚开,火力要极旺。材料入汤,三几秒钟便熟。像肚散丹5秒钟、肚板7秒钟,肚葫芦、肚领、肚蘑菇8秒钟……如果爆过了火就会老硬。
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