流行性腮腺炎的饮食，食疗，流行性腮腺炎吃什么好

流行性腮腺炎的饮食，食疗，流行性腮腺炎吃什么好

韭菜鸡蛋饺子绝对不能吃，骨头汤也不要多喝。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。多发于儿童，一年四季都可发病，以冬春季多见。

如何预防和缓解腮腺炎？

1、发生腮腺炎后，及时隔离，避免交叉感染其他儿童。

2、有接触史的儿童应及时口服板蓝根冲剂，一次1袋，一日2次，连服3~5天即可。

3、在此病的流行季节里，尽量少到公共场所。平时注意锻炼身体，以提高自身抗病能力。

4、患者多饮水，注意休息。饮食以流食、半流食为主，禁食肥腻、不易消化的食物。多食蔬菜水果。

[温毒在表型]

此类型多为该病的初起阶段，所以发热较轻。表现为两侧或一侧的耳垂根部肿痛，张嘴、吃饭均感不适或疼痛。应禁油腻辛辣食物，如肥肉、羊肉、狗肉、辣椒、海鲜、生葱、生姜、生蒜等。多吃易消化食物和蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、白菜、豆腐、绿豆、薏米、芦笋、菠菜、萝卜、西瓜、苹果、梨等。

银花薄荷饮

用料：银花15克，薄荷10克，黄芩3克，冰糖15克。

制法：将银花、薄荷、黄芩加水适量同煎取汁，加入冰糖即可。每日服2次。

大厨提示：煎煮药材的时间不宜过长，10分钟即可。

功用说明：银花清热解毒，黄芩清热凉血，薄荷清热祛风。合为清热解毒、祛风消肿，适用于温毒在表型腮腺炎。

[热毒蕴结型]

此类型多为该病的中后期，症状为高热不退，疼痛难忍，张口困难，大便干结。应禁食肥肉、狗肉、羊肉、海鲜、生硬食品及油炸之物；同时多饮水，多吃流食、半流食，如粥、面片汤等；多吃蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、卷心菜、芦笋、西瓜等。

菊芋粥

用料：菊芋50克，粳米200克。

制法：将粳米洗净入开水锅用小火煮熬。待粥将熟时将菊芋洗净切成丝，然后在炒锅内放入麻油，油热时下菊芋炒，加入少量盐及调味品后，倒入粥内，稍煮即可。放温食用。

忌吃下列食物。 狗肉 性温，味咸酸，为温补性食品。凡感染性疾病之人，皆不宜食。痄腮为腮腺病毒感染，且伴有发热、腮腺肿大等火热邪毒之症，故在发病期间和病后恢复期皆忌食狗肉。 羊肉 虽有益气补虚之功，但痄腮之人为腮腺病毒引发的传染性发热肿胀疾患，饮食宜清不宜温，宜冷不宜温。羊肉温热助火，益气补虚，法当忌食，否则益增其疾，加剧病情。 鸡肉 性温，味甘，虽有温中益气的作用，但痄腮之人是热毒为患，宜吃清淡，切忌鸡肉之类肥腻壅滞的温补食品。《随息居饮食谱》中还说：鸡肉“多食生热动风”。《饮食须知》也认为它“善发风动肝火”。故痄腮之人发病期间，切勿食之。 鹅肉 为发物食品，家喻户晓。唐·孟诜早就指出：“多食令人发痼疾。”明·李时珍亦云：“鹅肉发风发疮发毒。”清·黄宫绣也说：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”可谓是大发毒物。小儿患痄腮，热毒为患，切忌切忌。鹅蛋亦为发物，痄腮患儿同样不可食用。 螃蟹 根据民众及前人经验，螃蟹亦为发物，可诱发病气，加重病情。宋代医家在《本草衍义》中指出：“此物极动风，体有风疾人，不可食。”儿童患有痄腮期间，不宜服食。 虾子 性质温热，属于发物，人人皆晓。清代食医王孟英早有告诫：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”患有流行性腮腺炎的儿童，切不可食。 鲢鱼 性温，味甘，有温中补气之功。但患有痄腮儿童，热毒为患，概不宜补。况且鲢鱼也为发物，《随息居饮食谱》中即有记载：“多食令人热中，动风，发疥。”故当忌之。 带鱼 性温，味甘，属海腥发物，诸病忌之。清·王孟英早有告诫：“带鱼，发疥，动风，病人忌食。”儿童患有流行性腮腺炎期间，切勿食之。 鲤鱼 性辛，味甘，虽为淡水鱼，但民间及古今医家均视之为发物食品。唐·孟诜说过：“天行病后下痢及宿症，俱不可食。”《随息居饮食谱》亦载：“多食热中，热则生风，变生诸病。发风动疾，天行病后及有宿症者，均忌。”流行性腮腺炎，实属中医“天行病”之列，故当忌之。 黄鱼 又称石首鱼。根据前人经验，属于发物，有发动病气、促发疮毒之害。如《本草汇言》中说：“石首鱼，动风发气，起痰助毒。”或曰：“多食发疮助热，病人忌之。”儿童患痄腮，切莫食用。 刀鱼 又称鲚鱼。属海鲜发物，有发疮、动痰、助火之弊。唐·孟诜曾说：“鲚鱼肉发疥，不可多食。”《食鉴本草》也说它“助火动痰”，加重病情。儿童患有流行性腮腺炎时，当忌之。 鲥鱼 根据前人经验，鲥鱼属于发物。如《食疗本草》中说：“鲥鱼稍发疳痼。”《本草求原》亦云：“鲥鱼发疥癞。”近代也有学者认为“多食动火发脓”，患有流行性腮腺炎的儿童，切勿食用，否则容易引起腮腺化脓，加重病情。 鲳鱼 根据前人经验，鲳鱼亦属海鲜发物。如清代食医王孟英指出：“鲳鱼，多食发疥，动风。”患有流行性腮腺炎的儿童，不宜多食之，以防加速腮腺化脓之害。 桃子 性热，味甘酸，多食易上火。如《别录》中指出：“多食令人生热。”《滇南本草图说》亦云：“多食动脾助热，发疮疖。”小儿痄腮是为热邪火毒为患，属于热症实症，桃子性热助火，故应忌食之。 龙眼肉 即桂圆肉。性温热，味甘甜，古代医家及民间群众都认为它有助热上火生痰之弊。《药品化义》中就指出：龙眼“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，皆宜忌用。”《随息居饮食谱》也说：“内有郁火均忌。”痄腮乃火毒为患，法当忌之。 胡椒 性大热，味辛辣。清·王士雄认为“多食动火燥液，耗气伤阴”。明·李时珍亦云：“胡椒，大辛热，纯阳之物，热病人食之，动火伤气，阴受其害。盖辛走气，热助火，病咽喉口齿者亦宜忌之。”痄腮亦属火热实证，切勿服食动火助热的辛辣刺激物胡椒。 小茴香 性温，味辛，为五香调味品之一，有温热助火之弊。所以，《得配本草》中早有告诫：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”痄腮为温热病毒所致，故当忌食之。 丁香 为民间常用的五香粉主要成分。性温，味辛，易助热上火。正如《本草经疏》中所言：“一切有火热症者忌之。”患有痄腮的病儿，腮腺肿痛发热，理当忌食。 此外，患有痄腮时还应当忌吃油炸花生、炒米花、爆玉米花、白鱼、糟鱼、鹿肉、肥肉、猪头肉、牛肉、韭菜、大蒜、生姜、大葱、洋葱、芫荽、香椿头、芥菜、樱桃、大枣、荔枝、杏子、李子、山楂、梅子、石榴、葡萄、栗子、核桃、花椒、桂皮、人参、紫河车、黄芪、西洋参、冬虫 夏草等。

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