车厘子,可以用糖腌制吃吗

车厘子,可以用糖腌制吃吗

车厘子,是可以用糖腌制吃。
　　车厘子果酱
　　主料：车厘子800克
　　辅料：白砂糖200克，蜂蜜50克，柠檬1个。
　　做法：
　　1.车厘子洗净，去核。
　　2.将车厘子倒入密封容器里，先放一层车厘子再撒上一层糖和蜂蜜，将车厘子全部倒入后，盖上盖子，放冰箱冷藏4个小时。
　　3.将车厘子全部倒入锅内，加入柠檬汁，开大火。
　　4.3分钟后汤汁开始沸腾，此时转小火熬制。
　　5.熬制的过程中，要不断的搅拌，出现浮沫后，将浮沫去除。
　　6.继续搅拌熬制，直到车厘子变浓稠即可熄火。
　　7.密封瓶高温消毒后，让其自然干燥。
　　8.将果酱装入密封瓶中，倒扣放凉，放入冰箱冷藏即可。

你好；百克西瓜的含糖量为4.2%；每百克苹果的含糖量为12.3%；而每百克车厘子的含糖量为13%，也就是说车厘子的含糖量是西瓜的3倍，比苹果的含糖量还要高，所以糖尿病患者就要减少摄入量了，每天最好不要超过5颗。

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