做面包的吉士粉、奶香粉是什么东西？
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解决时间 2021-02-28 08:29
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-02-27 11:14
做面包的吉士粉、奶香粉是什么东西？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-02-27 11:20
吉士粉：
一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。
奶香粉：
奶香粉：
为食品添加剂主要成分：牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯特 性：白色粉末，气味具有奶香味，易溶于水，味甜。应用于食品中具有纯天然的牛奶香味。
一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。
奶香粉：
奶香粉：
为食品添加剂主要成分：牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯特 性：白色粉末，气味具有奶香味，易溶于水，味甜。应用于食品中具有纯天然的牛奶香味。
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- 1楼网友：过活
- 2021-02-27 11:31
吉士粉是一种调料，装饰面包用的，奶香粉增加味道的，我是做面包的
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