柿子在冷库中存放的方法有哪些
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解决时间 2021-01-28 21:25
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-01-27 21:50
柿子在冷库中存放的方法有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-01-27 22:59
(1)冷冻库冻藏：生产中的冻藏方法分自然冻藏和机械冻藏两种。自然冻藏(在寒冷北方，常将柿果置于0℃以下的地方，使其冻藏。当柿果冻后堆架于室外，可贮至春暖化冻时节)。机械冷冻库冻藏，即将柿果放置－20℃冷冻库中24小时～48小时，待柿子完全冻硬后放进－10℃冷库中贮藏。
(2)保鲜冷库冷藏与气调库气调贮藏：生产中一般很少采用机械冷藏库贮藏柿果(硬果)。
------润爽制冷
(2)保鲜冷库冷藏与气调库气调贮藏：生产中一般很少采用机械冷藏库贮藏柿果(硬果)。
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- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-01-27 23:39
新鲜存放或者晒干存放——貌盛制冷
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