香煎培根蔬菜卷的做法，香煎培根蔬菜卷怎么做

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解决时间 2021-11-29 15:29

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培根蔬菜卷的做法
1.
取培根1片平放，然后将处理好的3色蔬菜摆上，然后顺势卷起，再用牙签固定住

2.
煎锅，无需放油，直接将处理好的培根蔬菜卷一一摆入锅里

3.
用中小火慢慢煸香至培根蔬菜卷全面焦香即可

4.
将培根蔬菜卷取出，沥除多余油脂

5.
准备好鲜果酱，培根蔬菜卷盘摆即可

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主料
培根
20克
辅料
豆角
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.准备好培根，豆角和胡萝卜
2.豆角择去老茎，胡萝卜切条备用
3.培根对切成两半
4.锅中加水烧开后加入适量的油和盐，下入准备好的蔬菜
5.煮好后捞出滤干水份备用
6.培根片铺平，在上面放上蔬菜
7.从上自下卷起来
8.培根卷好后准备一小把韭菜，用水烫软
9.取一根韭菜将培根卷捆起来
10.锅中放少许油，煎至培根熟透即可出锅装盘
小贴士
1.做培根蔬菜卷用的蔬菜尽量选择豆角，青笋这类茎类蔬菜
2.煮蔬菜的时候加过盐，培根里也有盐，所以无需在加别的调味品
3.煮蔬菜时加入适量的油，煮出来的蔬菜不易变色

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