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虎斑虾多少钱一斤

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-31 00:41
  • 提问者网友:伴风望海
  • 2021-01-30 13:49
虎斑虾多少钱一斤
最佳答案
  • 五星知识达人网友:躲不过心动
  • 2021-01-30 14:44
问题一:这是什么虾? 15分嘎巴虾
学名鼓虾,别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。鼓虾体长一般为35—55毫米。 体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长,约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长,长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右,掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻,外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长,长度等于或大于大螯,掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟,但具两对较强的活动刺。栖息于泥沙质之浅海区。我国沿海均产。
大连人喜欢吃腌制后的嘎巴虾,将新鲜的嘎巴虾清洗干净,放入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、醋、姜等佐料,并且再放上少许白酒,还可以根据个人喜好放入少许干辣椒。问题二:九节虾是野生还是养殖 九节虾,多见于福建以南地区,尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是虎斑虾。传说中,九节虾十分有节气。上水后,它会吐出分泌物,令自己死亡,让喜欢尝鲜的人不得染指,颇有“宁为玉碎,不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水,冲走分泌物,以防它“自杀”。而无法“自杀”的九节虾,终究在盛夏八月隆重上市之际,死于“他杀”。杀它者多为推崇“民以食为天”的广东人。在广东一带,最常见是褐色虎斑虾,被广东人叫作鬼虾。问题三:两个月的虎斑猫,可以吃虾肉么 少量吃一点,没事~问题四:虾菇和九节虾有什么区别 你好,虾菇和九节虾的区别还是挺大的。
虾菇也叫螳螂虾,广东地区叫“濑尿虾”是这样的:
而九节虾也叫虎斑虾,身上有明显的斑纹。是这样的:问题五:美短虎斑长到多大才能看出品相的好坏的 美短四五个月开始发腮,这时差不多就能知道以后的品相好不好了。所以很多朋友买猫都要求买幼猫小一点,怕大了不粘人,其实每个猫的性格都不一样,有的猫生来高冷,就算从小养也一样不亲人,反倒是四个月以上的猫,不仅能看出未来大致的品相,而且在性格上更成熟,如果粘人的话是不会因为环境变化而改变的,最多在到新的环境后一两天不适应,之后基本粘人的还是会很粘人。(以上内容是来自于宠物猫专卖猫奴星球的回答,爱猫如同爱自己,谢谢!)问题六:九节虾的做法大全,九节虾怎么做好吃 蒜蓉九节虾
用料 :新鲜九节虾 鲜大蒜 葱 小红辣椒 盐 白糖 料酒 蒸鱼豉油 胡椒粉 色拉油
做法
1. 大蒜切末,虾从背部入刀,对开不切断,取掉虾肠洗净沥干水分,加少许盐、白糖、料酒、白胡椒腌制。
2. 锅里加入75g色拉油,加放入一半大蒜末,小火将熬制,待大蒜变浅金黄色,入口发脆即可将其连同熬制的油倒回剩余大蒜末碗里,然后加入小红辣椒、盐、白糖、料酒、胡椒粉拌匀。
3. 将虾整齐的排放在盘里,放上蒜蓉,用大火蒸六分钟取出,在蒸好的虾上淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油(或蒜油)即可。
小贴士
1、熬制蒜末时候油温要掌握好,切忌过高,要慢慢的将蒜香味熬出来,并且使蒜末变脆。
2、虾在对开时容易打滑,可以放在干净的布上面或者用布按住都可以。对开处理干净之后,在虾的腹部剞三、四刀,这样是防止虾蒸好了出现弯曲状态。
3、在往蒜蓉里面调味时,要注意盐的投放量,如果腌制时放过适量盐,蒜蓉里面加盐的量要适当控制,否则放多了味会过咸。
4、蒸制时,一定要等水烧沸之后入锅再进行蒸制,这样成熟时间快,保证虾肉的鲜嫩度。
酒香九节虾
用料:
九节虾、自家浸制的药酒、熟初炸橄榄油
做法:
1、将虾洗净,去须去脚。
2、热锅热油,放入大虾。
3、把酒均匀倒入锅中。
4、盖上盖子,中小火焖煎。
5、变色后翻面。
6、翻面煎好了,锅盖打开,加点盐,味精调味,火开,稍大将锅中汁水收干即可。
川辣九节虾
鲜活九节虾 500g 略微碾碎的干辣椒 2汤匙(30g) 花椒 1汤匙(15g) 蒜茸 1汤匙(15g) 姜丝 1汤匙(15g) 辣酱 1汤匙(15g)
西芹粒 1汤匙(15g) 黄酒 2汤匙(30ml) 白胡椒粉 1茶匙(5g) 淀粉 2茶匙(10g) 白砂糖 1汤匙(15g) 盐 1/2茶匙(3g) 生抽
1汤匙(15ml) 镇江香醋 2汤匙(30ml) 香葱粒 1汤匙(15g) 麻油(油食品) 1茶匙(5ml) 油 1碗(250ml实耗50ml)
收拾好的新鲜九节虾盛在碗中,加黄酒和白胡椒粉拌匀,腌10分钟,沥干水分拌上干淀粉。
中火加热炸锅中的油至4成热(用手背置油锅上方可感到微微热气)时,下腌好的九节虾,翻炒到虾身变红,立即捞出沥干油分。
锅中留2汤匙(30ml)底油,爆香干辣椒、花椒粒、蒜茸、姜丝和西芹粒,加入豪吉天府三宝辣酱同炒3分钟,炒出香味和红油。
将炸好的九节虾入锅,调入生抽、盐、白砂糖和镇江香醋炒匀,并沿锅沿淋入少许沸水。改中火焖煮片刻,到汤汁浓厚、水分基本收干时,撒香葱粒,淋麻油即可出锅。
小贴士 九节虾需预先剪去须、脚、嘴尖,并用剪刀从背部剪开,剔掉黑色的肠线。
炒虾时应尽量少翻动,免得将虾炒散影响美观。专业厨师一般会用“推勺”和“颠勺”的技巧,就是出于这个考虑。
干煎九节虾
九节虾是由于虾身上有一深一浅的横向纹路,煮熟后有明显的九节白色花纹,故得其名。除了外形靓丽,九节虾的个头也不小,加上肉质清爽且富于弹性,因而备受欢迎。
用料:纯香芝麻油 2 汤匙 古越龙山 花雕酒(重点) 半 小碗 盐 1 汤匙 味精、鸡精 少许 白沙糖 3
汤匙 生抽、老抽(上色、提鲜) 少许 九节虾(12只) 1斤 葱、姜 6根+10片
做法
1. 准备6根小香葱洗净,切段备用。切大概10片生姜备用。
2. 锅里先烤干,倒入将近2汤匙稍多点的纯香芝麻油。
3. 加1-2汤匙的平时炒菜用的植物油,我用的是葵瓜子......余下全文>>问题七:请问!九节虾同竹节虾系点区别? 50分nao.鲜明的对比!问题八:海南虎斑鳽的生活习性 海南虎斑鳽部分留鸟,部分候鸟。它们一般白天隐藏,晚上出来活动,尤以晨昏活动最为频繁,但繁殖育雏期间,有时白天也出来活动觅食。 食性以小鱼、蛙和昆虫等动物性食物为主。在滩地上和浅水区觅食鱼虾、小螺和昆虫等,在林中树上营巢。 海南虎斑鳽是夜行性鸟类,白天隐于密林中,夜晚活动,主要捕食溪流或水库中的小鱼。一般在天黑前后(19:15-19:35)飞出去觅食,早晨天刚亮时(4:50-5:15)回树上休息,除了育雏期,一般中途不回来,而是整夜在外觅食。出去觅食和回巢时间受天气和人为干扰影响较大,有1-2小时的差别。至于觅食地点,据广东始兴车八岭国家级保护区技术人员观察,是在水质清澈、流速缓慢且水深20-50厘米的河流浅滩中,也会在农田旷野或水塘觅食。在青嶂山保护区,它主要在瀑布水库周边几大片被淹废弃的农田中觅食,有时也会飞离保护区到距巢3公里以外的农田、水塘等区域觅食。 跟普通夜鹭不同,海南虎斑鳽有些非常特殊的生活习性:一是不喜群居。大部分观察到的海南虎斑鳽,都是一只飞过,还未见过两只一起出外觅食的现象。同一晚有时雌、雄鸟都会外出觅食,但不会同时出去和回巢,有3-5分钟的时间差。二是不喜鸣叫。不论在栖息地或筑巢地都极难听到海南虎斑鳽的鸣叫。它就像幽灵一样,毫无声息地飞来飞去,给人一种“神秘”的感觉。雏鸟也只在孵化出壳后二十多天时在亲鸟喂食时会大声吵闹,生长后期,乞食声也变得越来越低沉、轻微,只在近巢树下才听得到。
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