蒸馒头用的布 叫什么

蒸馒头用的布 叫什么

蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放的一层布，叫屉布，也叫笼布。
　　屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。 当然屉布必须是干净为前提的。用前和用后都应该清洗干净，这样对身体才不会造成伤害。
　　使用方法如下：
　　1.馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开，继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下笼布。这样，馒头既不粘笼布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼，如果依次卸完。
　　2. 笼布用过后要洗净，不要留下面屑，使用前用水湿透。
　　3. 如用铝制蒸格，可不用笼布，可先将笼篦洗净擦干，稍涂些食油，放上馒头，熟后很易取出。

应该叫“屉布”。

笼屉布

屉布 笼屉布 也有叫 搌布 的

在超市里买的话，
这种商品上印的是“蒸笼布”。

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