大食堂的大锅面汤怎么做
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-07 23:13
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-11-07 19:02
大食堂的大锅面汤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-11-07 20:14
如果喜欢吃这种面可以用一个大一点的电饭煲专门熬汤
因为电饭煲保温效果还算不错 也比较省电
自己熬汤就用猪的骨头 或者鸡骨架
把材料清水浸泡半小时换水 两次
这样可以去除血水
然后放锅里大火煮沸 用勺子撇去浮沫
改小火熬制半小时关火 等汤冷掉在煮沸一次
吃的时候碗里放上调料 比如盐味精鸡精十三香什么的
煮面的时候喜欢吃啥就煮啥
把汤倒碗里搅动均匀面放碗里就可以了
因为电饭煲保温效果还算不错 也比较省电
自己熬汤就用猪的骨头 或者鸡骨架
把材料清水浸泡半小时换水 两次
这样可以去除血水
然后放锅里大火煮沸 用勺子撇去浮沫
改小火熬制半小时关火 等汤冷掉在煮沸一次
吃的时候碗里放上调料 比如盐味精鸡精十三香什么的
煮面的时候喜欢吃啥就煮啥
把汤倒碗里搅动均匀面放碗里就可以了
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- 1楼网友：行路难
- 2021-11-07 21:23
亲 食堂的东西都是一大锅一起乱炖的
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