鸡蛋壳上的胶状物只是有什么组成的
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解决时间 2021-02-28 06:14
- 提问者网友：聂風
- 2021-02-27 13:04
鸡蛋壳上的胶状物只是有什么组成的
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-02-27 13:48
你指的是鸡蛋膜还是鸡蛋表面堵气孔的物质?蛋壳膜,俗称凤凰衣.主要成分为角蛋白(keratin),其中夹有少量粘蛋白纤维(mucinfibers).鸡蛋表面堵气孔的物质：这个是野史,你要有兴趣溶解一下,去做个化验,蛋白、多糖.
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- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-02-27 15:05
感谢回答，我学习了
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