鸡蛋是先熟里面还是外面
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-06-01 13:39
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-06-01 04:32
鸡蛋是先熟里面还是外面
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-06-01 05:17
先熟外面后熟里面表面最初受热而后到鸡蛋内部
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-06-01 09:57
你从外面加热的.对吧.如果是用微波炉就是从里面先熟
- 2楼网友：像个废品
- 2021-06-01 09:44
从外面到内熟。
- 3楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-06-01 08:05
显示蛋清的成熟，后是蛋黄的成熟。
- 4楼网友：底特律间谍
- 2021-06-01 07:42
外面
- 5楼网友：woshuo
- 2021-06-01 06:39
所谓鸡蛋熟了，实际上是指蛋白质的变化过程．蛋白质在受热后会发生变构，从而改变形态．煮鸡蛋时外面的蛋白先受热变化，然后才是蛋黄．所以是从外往里熟．如果不信的话可以煮个试试，可以发现蛋白已经熟了，而蛋黄却还是流体的．
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯