成都龙抄手到底是什么玩意？

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解决时间 2021-12-22 14:02

提问者网友：爱了却不能说
2021-12-21 19:14

成都龙抄手到底是什么玩意？

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-12-21 20:39

北方叫馄饨广东叫云吞就是那个东西
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号，也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名骸成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。

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1楼网友：woshuo
2021-12-21 21:18

好好学习下

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