桃酥饼（平底锅制作）怎么做

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解决时间 2021-02-09 02:23

提问者网友：轻浮
2021-02-08 03:21

桃酥饼（平底锅制作）怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-02-08 04:01

1、将糖、猪油放在案板上，用右手用力搓擦均匀（摩擦到有点像牛奶一样的颜色就可以了）
2、再加鸡蛋调匀，然后再加入面粉和小苏打拌均匀。
3、将面柸用刀切成40g重的柸剂子，用手将柸搓成圆形（厚1厘米），在中间挖一个洞，放入烤盘。
4、将烤炉温度调节到180℃，把烤盘放入烤炉内，约烤12-15分钟（中间最好看看有没有烤焦）

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1楼网友：逃夭
2021-02-08 04:22

材料面粉：玉米粉=3：1，糖，猪油，鸡蛋，小苏打（一点点，多了会变苦）。做法 1.将粉类放在案板上混合均匀，中间开个窝。 2.猪油，糖，鸡蛋搅匀。 3.把搅匀的液体倒入粉窝内，用叠加的方法拌匀，揪成小剂子，搓圆，放入平底锅内，用手压扁。 4.用中小火进行烙制3分钟左右（不用翻面），焖10分钟，酥软的桃酥饼大功告成了。

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