尖椒变蛋如何做？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 23:38
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-10-20 15:46
尖椒变蛋如何做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-10-20 16:09
1、松花蛋剥去外壳，将裸蛋分别切成4-6瓣的月牙形。 2、红、绿色小尖椒切去头尾，留下中间直溜的管状部分，擦干水分。 3、中火加热平底煎锅中的油，把处理好的尖椒段放入，用中火煸焙，直到尖椒表皮起皱，呈熟色，将生抽均匀淋在尖椒上入味，立即关火盛出。 4、老姜刮去外皮，切成极细的姜茸，连姜汁一同撒在皮蛋瓣和焙好的尖椒上即可
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