做牛奶巧克力是不是往溶好的巧克力里放牛奶，最后放到冰箱里冷冻，就可以了？
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-20 07:13
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-02-19 12:20
做牛奶巧克力是不是往溶好的巧克力里放牛奶，最后放到冰箱里冷冻，就可以了？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-02-19 13:43
是的，巧克力加入些水溶好、放牛奶，最后放到冰箱里冷冻，就可以了。
全部回答
- 1楼网友：过活
- 2021-02-19 17:18
你好！
没做过，有知道在，你可以百度一下。
不过可以确定的是，牛奶不能是奶粉，一定要成液体。要和巧克力溶在一起，牛奶应该要热一下，不然巧克力一遇热会成块，牛奶还是液体状。
打字不易，采纳哦！
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-02-19 16:44
那你做的可能是冰块，浓度要调好，加点凝固剂，自然冷却就好
- 3楼网友：老鼠爱大米
- 2021-02-19 15:37
呵呵，还没做过那东西
- 4楼网友：三千妖杀
- 2021-02-19 14:26
那是冰棒不是雪糕，雪糕要乳化剂。
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