牛奶和豆浆为什么不是溶液

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解决时间 2021-02-12 13:04

提问者网友：一抹荒凉废墟
2021-02-12 03:20

牛奶和豆浆为什么不是溶液

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-02-12 04:34

----主要成份:蛋白质.----蛋白质和淀粉一样,属高分子,微粒直径在1nm-9nm之间,溶于水形成的是胶体溶液.----牛奶、豆浆是胶体.----牛奶、豆浆具有胶体的性质:有丁达尔现象.----牛奶、豆浆还含有少量乳糖分子,其溶于水形成溶液.----牛奶还含有少量脂肪,其在水中形成乳浊液.----准确的说,牛奶、豆浆是多种分散系的混合物,但因其主要成份是蛋白质,一般将其看作胶体溶液======以下答案可供参考======供参考答案1:准确点说这是胶体溶液广义点是溶液溶液的概念是溶质与溶剂的混合物只是胶体的溶质复杂罢了供参考答案2:貌似溶质半径超出范围。

全部回答

1楼网友：春色三分
2021-02-12 05:48

和我的回答一样，看来我也对了

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