如图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题：（1）写出下列数字所代表的结构名称：[1];[3]　;[4]　。（2）[1]是人体最大的消化腺，分泌　，不含有消化酶，只对脂肪

如图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题：

（1）写出下列数字所代表的结构名称：
[1] ;[3]　 ;
[4]　 。
（2）[1]是人体最大的消化腺，分泌　 ，不含有消化酶，只对脂肪有　 作用。
（3）2011年我国奶业公布了鲜奶的标准，引起了人们的广泛关注，这是因为牛奶中含有构成人体细胞的基本物质　 ，该物质在人体内最终在　 内被分解成　 。
（4）[ ]是小肠的前段，内壁上有许多小腺体，分泌　 。小肠的内壁上有环形的皱襞，皱襞上的突起叫　 。

(答案→) 解析：1）图中，1是肝脏，2是胆囊，3是小肠的起始端，4是胰脏，5是胃。2）肝脏是人体最大的消化腺，肝脏分泌的胆汁，储存在胆囊中，胆汁不含消化酶，因此没有消化作用，但是可以将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪在小肠中的消化。3）牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质是构建和修复人体组织的重要原料，最终在小肠内被消化分解成氨基酸。4）十二指肠是小肠的起始段，里面有肠腺，可以分泌肠液，肠液中含有消化蛋白质、糖类和脂肪的酶，小肠内皱襞上形成的突起是小肠绒毛，小肠绒毛壁只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质

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