里脊肉炸多久刚好

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-11-20 22:14

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-11-20 00:01

里脊肉炸多久刚好

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-11-20 01:01

材料里脊肉。盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁做法1.姜洗净擦丝，取姜汁；2.里脊肉洗净切长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿；3.腌制好的里脊沾上生粉；4.入油锅炸，表面生粉变色捞出；5.再复炸一次，表面微焦变脆，捞出滤油；6.另起一锅，放适量番茄酱、白糖、少许清水，煮开；7.加少许淀粉水（生粉+清水），煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻即可。

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