小龙虾油炸后能放多久

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解决时间 2021-01-29 15:42

提问者网友：沦陷
2021-01-29 12:15

小龙虾油炸后能放多久

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-01-29 12:53

小龙虾油炸后，如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，可以放二三天时间，如果放常温下，夏天不超过十小时，超过里面容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子，危害身体健康。

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1楼网友：独钓一江月
2021-01-29 15:09

小龙高油温下锅,,然后改小火,,到虾子浮起来就可以了,控制好油温不会焦的..一般2-3分钟这样吧,其实浮起来就已经透了,,因为你还要焗,焗的时候加长时间就好了...海虾我们要考虑它的鲜嫩,,基本是水开,下虾,关火,慢慢侵熟的,,,,但小龙虾寄生虫比较多,,建议多炸煮一下,,

2楼网友：鸽屿
2021-01-29 13:51

主料小龙虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。 1、将小龙虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入小龙虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。大料不宜多放，考虑到健康不宜放入味精。此菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙腺和头部的沙包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可。

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