葵花子油炸完东西可以在使用吗

葵花子油炸完东西可以在使用吗

葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”，含量高达58％- 69％，在人体中起到清道夫的作用，能清除体内的“垃圾”；少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”的治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
葵花油有以下优点:一、富含亚油酸
二、葵花籽油富含维生素E
三、不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素
在日常生活中，人们离不开食用油。但实验表明，食用油经多次高温后会产生丙稀醛和甘油脂二聚物等10多种有害物质。使用这种油后，将导致恶心呕吐、生长缓慢、损坏肝功能等后果，并容易诱发癌症。因此，煎炸食品时用油一定要适量，争取一次用完，避免多次加热。

如果只是炸过一次的油，可以用网子过滤后，留做以后炒菜用，或再次油炸时候用。过滤后的油装入瓶中，可以保存1～2个月，没有问题。需要注意的是，过滤油，一定要用金属网，普通塑料网，过滤热油会烫坏的。

不用

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