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为什么真空包装能延长食品保质期?

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-08-15 12:40
  • 提问者网友:别再叽里呱啦
  • 2021-08-14 16:15
为什么真空包装能延长食品保质期?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:撞了怀
  • 2021-08-14 17:08

因为食品的变质,是由于食品和氧气在某些细菌的生物作用下,发生了化学反应,导致食品发生分解,成为不可使用的东西。


而真空地带,是目前知道的一切生物的禁区,他会限制生物活动,是一切生物活动处在“绝对静止”的状态,所以细菌就不会分解食品了!

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  • 1楼网友:由着我着迷
  • 2021-08-14 19:59

食品腐坏主要是与空气接触,氧化引起的。真空包装的食品,因为空气大部分已经被抽出去,所以氧化的慢,当然保质期就延长啦!

  • 2楼网友:轻熟杀无赦
  • 2021-08-14 19:36
阻隔细菌与食品食物的接触
  • 3楼网友:思契十里
  • 2021-08-14 18:13
因为食物变质多半是因为食物和空气中的各种物质发生了氧化还原反应才变质,这样就不难解释为什么用真空包装能延长食品的保质期了
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