炸芝麻球的技巧

答案:5 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-11-10 16:28

提问者网友：了了无期
2021-11-10 12:30

炸芝麻球的技巧

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-11-10 13:33

技巧：注意调整火候以防煎糊了
炸芝麻球的做法：
1、打开速冻的芝麻球

2、锅里加入适量橄榄油，油热后放入一个芝麻球，旁边冒小泡泡

3、依次加入剩下的芝麻球，翻面煎制，炸至金黄即可

芝麻球又称麻团，是一种著名的汉族小吃，属于油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。

全部回答

1楼网友：山河有幸埋战骨
2021-11-10 16:58

芝麻球炸好了光塌是啥情况

2楼网友：有你哪都是故乡
2021-11-10 15:41

炸芝麻球又叫炸麻团，内馅由豆沙或花生制成，外皮由糯米粉制成，再裹上芝麻，炸制而成。外酥里嫩，香甜软糯非常好吃。

食材、主料、芝麻球260g 辅料：油、适量

步骤

1.袋装芝麻球从冰箱取出，稍微解冻。

2.拆开包装是这样滴。

3.油放入锅中烧热。

4.麻团依次下锅。

5.注意火不要太大。

6.几分钟将其翻面。

7.当其浮于油中时，捞出沥油即可。

8.稍微凉凉即可食用。

小贴士

炸时火不要太大，以免炸糊。

向你推荐：芝麻球的做法

3楼网友：傲气稳了全场
2021-11-10 14:16